作り方
- 1
キャベツは一口大に切り、もやしと一緒にさっとボイルする。
- 2
山葵・しょうゆ・ミツカン金のごまだれを合わせる。
味見をして、好みの味にする。 - 3
茹でたキャベツ・もやしの上に千切りにした山芋と鰹節を乗せ、ドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありませんが、山葵が利いてるとよりおいしいと思います。
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