バターはレンジでチンして　柔らかくしておく。　　　　　　　　　
オーブンは170℃で余熱しておく。
マフィン型に敷き紙を敷いておく。
マロングラッセの形のいいものを9個とりだしておく。残りは小さくちぎっておく。

ボウルにバターを入れクリーム状になるまで　泡だて器で混ぜる。　砂糖、割りほぐした卵、牛乳を加えさらに混ぜる。　　
ゴムベラに持ち替えて　薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーの順で加え　さっくり混ぜ合わせる。

ブルーポピーシード、マロングラッセ（9個以外）を加え手早く混ぜて　型に均等に分け入れる。　上に残しておいたマロングラッセを一つづつのせて　170℃で30分焼く。