小かぶらのツナサラダ

京都へんこ山田製油 @cook_40039284
シャキシャキおいしい!ツナとマヨネーズの黄金コンビで、お子様にも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。
小かぶらのツナサラダ
シャキシャキおいしい!ツナとマヨネーズの黄金コンビで、お子様にも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。
作り方
- 1
かぶらの皮をむきいちょう切りにする、葉は1cm位にきざむ。
- 2
かぶらと葉は別々に塩もみして重しをし、しんなりするまで置いておく。
- 3
軽く搾ったツナと、マヨネーズ少々を、ごま油であえる。
- 4
器にもり、すりごまをたっぷりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
かぶらと葉を別々に塩もみすることによって、好みでシャキシャキ感、しっとり感を残す事が出来ます。
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