自家製変わりコロッケ
初夏子 @cook_40039290
今までの普通のコロッケもいいですが、
この変わりコロッケは絶品です☆
いくつでも食べられちゃいます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
こんな具材が！？とおもうかもしれませんが、
相当おいしいです。
自家製変わりコロッケ
今までの普通のコロッケもいいですが、
この変わりコロッケは絶品です☆
いくつでも食べられちゃいます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
こんな具材が！？とおもうかもしれませんが、
相当おいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、ゆでるかレンジであたため、つぶす。玉葱はみじん切りにし、ひき肉と一緒にフライパンで軽く炒める。卵はゆで卵にし、みじん切りにする。にら、人参もみじん切りにする。
- 2
1をボールにいれ塩をいれ、よく混ぜる。
（味付けのため、多少濃い目でもいいです） - 3
2を丸め、
小麦粉→卵→パン粉（→卵→パン粉）の順に衣をつける。
卵とパン粉は2回繰り替えしてもいいです☆ - 4
180度くらいの油でからっと揚げて、完成☆
コツ・ポイント
分量がかなりアバウトですので、ご家庭によって加減してください。塩は濃い目にするとソースいらずで食べられます☆
分量は後日訂正するかもしれません(;ﾟ(ｴ)ﾟ) ｱｾｱｾ
つくれぽ
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