ほうれん草入り☆コーンクリームスープ♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

ほうれん草入りで彩りも栄養も抜群^^
体がぽかぽか温まって朝食にもおすすめですよ~♪
このレシピの生い立ち
缶詰のコーンが残っていたので、手軽にスープを作ってみました♪

ほうれん草入り☆コーンクリームスープ♪

ほうれん草入りで彩りも栄養も抜群^^
体がぽかぽか温まって朝食にもおすすめですよ~♪
このレシピの生い立ち
缶詰のコーンが残っていたので、手軽にスープを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. クリームコーン 150cc
  2. 牛乳 300cc
  3. 玉ネギ 1/4個
  4. 顆粒コンソメの素 小さじ1
  5. ほうれん草 1/8束
  6. コーン 適量

作り方

  1. 1

    玉ネギをみじん切りにする。鍋にバターを10g熱し、玉ネギを炒める。クリームコーンを加え、さらに炒める。ここへ牛乳、顆粒コンソメを入れ熱する。

  2. 2

    牛乳が温まったら、茹でて1センチの長さに切ったほうれん草を加え、味をみて塩コショウして味を調える。コーンも加え、一煮立ちしたら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

牛乳は煮立たせすぎないように弱火~中火で温めてください^^
クリームコーンがない場合は、粒コーンと缶詰の汁を一緒にミキサーにかければクリームコーンになります♪

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
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まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな~(^0^)/☆
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