酢飯を作りお好きな具材をゆで、錦糸たまごを作る。

ゼリーのカップにできた時逆さになるのを想定して酢飯→野菜酢飯とのせていく。

カップを逆さにして出したら錦糸たまごやきゅうり、にんじんを型抜いたものでかざる。