和風カフェオレ

ひらおりん @cook_40039575
飲んだ人のびっくりする顔、楽しみですよ。
(^^)あんこの好きな人に、おすすめです。
このレシピの生い立ち
喫茶店でかなり昔に飲みました。どこが和風なん?から始まり、アンの山を発見し、かき混ぜるとココア?になるという、不思議な飲み物でした。一杯で3度おいしい飲み物でした。一度しか飲めなかった、今はなき幻の味ですが…。
作り方
- 1
カップにあんこを円錐形に入れる。高さは、カフェオレを入れる線より少し低めで。
- 2
牛乳を温め、インスタントコーヒーをいれる。
- 3
①のカップに2を注ぐ。
できあがり。(^^) - 4
最初はこんな感じ。
- 5
最初は無糖のカフェオレで楽しんで、一口飲むと、あんの山が…。
- 6
だんだんあんが顔を出します。
- 7
- 8
あんこをいただきながら、カフェオレを楽しみます。
- 9
最後は混ぜて、ココアのように楽しみます。おしまい。
コツ・ポイント
あんの山を作ったら、冷蔵庫で十分冷やしてください。熱々のカフェオレで溶けてもいけないし、熱々のカフェオレと冷たいあんこの温度差が、またいい組み合わせだと思います。
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