うま旨!!!豚チャーハン
ぱてぃしえ @cook_40039488
豚さん旨～い*●´∀｀●♪やさしい味の焼飯です。とろ～っと半熟たまごが絡むとさらに旨みUP↑↑☆ 少し焦がすと美味しいよ～
このレシピの生い立ち
料理の味付けになかなか厳しい兄に「おいしい!!」と言わせたくて毎日試行錯誤のお料理作ってます！！（・∀・；）笑＞＞＞そんな兄が美味しいと褒めてくれた焼飯です☆
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料としょうが・にんにくを混ぜ合わせておく（※）。長ネギとにんじんは細かくきざみ、豚肉は少し大きめにきざむ。
- 2
フライパンに少し油をひき、豚肉を炒め、色が変わったらにんじん長ネギも加え炒める。
- 3
具に火が通ったらご飯を加え、その上から（※）のあわせ調味料をまわし入れ、さらに顆粒だしもふりかけて炒める。
- 4
全体が均一に炒まったら火を止め、そのままさわらずに底を少し焦がす☆
- 5
別のフライパンで半熟の目玉焼きを作る。
- 6
盛り付けてできあがりぃ☆●´ー｀●ノ
コツ・ポイント
味見してもし味が薄ければ、最後に少し醤油で調節してくださいね♪
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