♪ほうれん草のごま和え♪
yuljasmine825 @cook_40022265
練りごまの風味がきいていて、ほんのり甘味があるごま和えです♪
このレシピの生い立ち
日本料理店のお昼の定食に入ってたほうれん草のごま和えが美味しくて真似して作ってみました♪
♪ほうれん草のごま和え♪
練りごまの風味がきいていて、ほんのり甘味があるごま和えです♪
このレシピの生い立ち
日本料理店のお昼の定食に入ってたほうれん草のごま和えが美味しくて真似して作ってみました♪
作り方
- 1
ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、すぐに冷水にとって水気を絞って、4～5ｃｍ幅に切る。
- 2
ボウルに1とすべての材料を入れて混ぜ合わせ、全体が均一に混ざればできあがり。
コツ・ポイント
ほうれん草はゆでるのが面倒なら、半束ずつラップで包んで500ｗの電子レンジで1分20秒チンしてすぐに冷水にとって水気を絞ってもいいです♪その場合、2の工程で塩を少々加えて下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17503196
