感激☆後片付けが簡単すぎっ！なカレー
まどがえる @cook_40034929
ベトネトお鍋やお皿とバイバイ☆たった数分で片づけが簡単になっちゃうカレーです。
このレシピの生い立ち
息子の食物繊維不足解消に寒天を入れてみたら意外な利点があってびっくり！我が家の定番になりました♪
アプリでひらく作り方
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カレーの材料がルーを入れる状態になったところで、粉寒天を入れて混ぜながら３分以上煮込みます。次にルーを入れてできあがり♪
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見た目は至って変わりませんが、冷めるとあら不思議…固まって鍋からツルンと取れます♪
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ベトベトのおたまも…
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水をかけるだけでツルンと汚れが取れてピカピカ☆ただし脂分は少し残るので洗ってくださいね。
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コツ・ポイント
＊寒天がダマになっても煮込むうちに溶けるので大丈夫ですが、必ず３分以上煮込んでください（固まらないので）
＊基本は４皿分に小さじ１杯くらいです。味はほとんど変わりませんが、沢山入れると少しマイルドになります。
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