☻長芋と鮭のふわふわグラタン☻
MINE、 @cook_40039855
ホワイトソースを使わないふわふわとろとろのグラタンです♡ 味噌と長芋の相性が抜群！
騙されたと思って試してみて❤
このレシピの生い立ち
長芋を沢山貰ったので^^
☻長芋と鮭のふわふわグラタン☻
ホワイトソースを使わないふわふわとろとろのグラタンです♡ 味噌と長芋の相性が抜群！
騙されたと思って試してみて❤
このレシピの生い立ち
長芋を沢山貰ったので^^
作り方
- 1
ブロッコリーは茹でておく。
オーブンは210度に温めておく。
-
- 2
はんぺんは手で一口大にちぎる(切る)。
-
- 3
鮭は一口大に切り、軽く塩・こしょうして、バターを熱したフライパンで両面こんがり焼く。
-
- 4
長芋は2/3量をすりおろす。
-
- 5
残りの長芋は小さめの一口大に切る。
-
- 6
４と５と○を混ぜ合わせる。
-
- 7
耐熱容器に６を流し入れ、はんぺん、鮭、ブロッコリーを均一に置く。
-
- 8
チーズをまんべんなくのせ、210度のオーブンで20分～25分焼いて、いい色になったら完成★
-
コツ・ポイント
クリープさんのレシピを下に^^
味噌は溶けにくいですが、固まりを潰しながら混ぜるといいかもしれません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17503588
