セロリの大好きの食べ方♪
pino_pee @cook_40039940
山瀬まみさんが セロリ苦手でも 食べられるって言っていたので作ってみたら 確かに！！
私は 大好きになりました。
このレシピの生い立ち
昔 テレビで山瀬まみさんが 紹介してくれたレシピです♪
ちょっと アレンジしていますが…^^;
セロリの大好きの食べ方♪
山瀬まみさんが セロリ苦手でも 食べられるって言っていたので作ってみたら 確かに！！
私は 大好きになりました。
このレシピの生い立ち
昔 テレビで山瀬まみさんが 紹介してくれたレシピです♪
ちょっと アレンジしていますが…^^;
作り方
- 1
セロリは スジを取り ３㎝程度の長さに切り 立２～３等分に細切りにします。
- 2
沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ １を１分（私は３０秒程です）茹でてお湯をきります。
- 3
２の水気を切り 分量のセロリを入れて 少し余裕のあるタッパーに入れます。
- 4
温かいうちに ごま油と味の素を入れ フタをしめ フリフリ！
- 5
フタを開け味見をして 味が物足りないようなら 塩を入れて またフタをしめ フリフリ！
好みの味になったら出来上がり♪
コツ・ポイント
実は 記憶が あいまいな所もあるのですが…m(__)m
塩茹でだったか お湯だけだったか…
確か 山瀬さんのレシピは 味の素だけだったと思うのですが、塩味が薄いと思ったら塩を足して下さい。
冷めたら冷蔵庫に入れて…パリポリ美味し♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17503896
