✿のり(もり)だくさん豚キムチャーハン✿

yappyパクパク
yappyパクパク @cook_40039887

佐賀特産 有明海苔をたくさん使った豚キムチチャーハンですっ ♥^^♥
このレシピの生い立ち
佐賀海苔 有明海一番味のり“極®(きわみ)”のモニターに当選したので・・・^^vv

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材料

2人分
  1. キムチ(白菜・大根・人参) 80~100g
  2. 豚肉 こま切れなど 60g
  3. 白ごはん 400g
  4. ニコニコのり 1(8切8枚入り)~2袋
  5. ★キムチの素 or 焼き肉のたれ(なくてもOK) 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    キムチと豚肉は食べやすい大きさに切って、海苔も手で適当にバリバリッと切っておく。
    ご飯は温めて。

  2. 2

    フライパンに油をしいて豚肉を炒め、色が変わったら塩コショウをしてキムチと★も投入!20秒位炒めてフライパンの端に寄せる。

  3. 3

    空いたスペースに油を足しご飯を入れてほぐし炒める。
    全体的に混ざったら海苔をパラパラと散らし入れて軽く合わせる。

  4. 4

    トッピングにも海苔(盛り)だくさんで❤
    ねぎや温たまなどもあしらって、見た目食欲アップ~を狙いましょう ^^v

コツ・ポイント

海苔を入れる時バラバラっとまんべんなく入れないと、くっついて食べにくくなりそうです ^^;
チャーハンといっても、しっかり炒めるのは豚肉くらいであとのものは≪混ぜ合わせる≫くらいの感覚で炒めてください !^^!

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yappyパクパク
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食べること寝ること遊ぶこと大好き❤ もちろん料理も大好き❤エコキッチンをモットーに家族の“おいしい笑顔”のためにクッキング♬ 
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