✿世界一授業のスーパー美人お鍋✿
ぷうきち @cook_40039718
いつものお鍋に色もの野菜をプラスして✿
スープも飲める栄養バランス最高な美人鍋です(ж＞▽＜)取り分けOK
このレシピの生い立ち
テレビで放送していたスーパー美人鍋！スープも飲めるようにアレンジしました
✿世界一授業のスーパー美人お鍋✿
いつものお鍋に色もの野菜をプラスして✿
スープも飲める栄養バランス最高な美人鍋です(ж＞▽＜)取り分けOK
このレシピの生い立ち
テレビで放送していたスーパー美人鍋！スープも飲めるようにアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を下にして1分レンジで加熱後5mmの厚さに切る
さつまいもは薄くスライスして水にさらしておく - 2
その他の具材はざく切りにする
鍋に１とパプリカ・ねぎ以外の野菜を入れ、水を加えて火にかける - 3
沸騰したらだしの素を入れ、野菜がやわらかくなるまで弱火で煮る
パプリカ・ねぎ・めんつゆを追加して沸騰したらできあがり - 4
そのままでも
ポン酢：オリーブオイル（２：１）
塩ポン酢：オリーブオイル（２：１）につけて食べてもOK -
- 5
★食材の栄養素★
さつまいも：銅、食物繊維、ビタミンC、B6、E、葉酸、カリウム
人参：カロテン - 6
かぼちゃ：ビタミンE・C,カロチン
ビタＥ；脳の神経細胞の酸化予防によいビタＣ；免疫力を高める効果あり - 7
コツ・ポイント
普段入れないような野菜たちを入れること＊
特にかぼちゃやキャベツがオススメです(*゜▽゜ノノ゛☆
めんつゆはメーカーにより濃さが違うので味をみて調整して下さい^^
TVでは肉なし＋牡蠣ホタテ鮭エビ、プチトマト小松菜などでした
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