カフェデリ風♪まるごと玉葱のオーブン焼き

fluegel
fluegel @cook_40040121

タマネギの甘みを存分に楽しめます!
オーブンの時間短縮のため、手順を少し変更しました。
このレシピの生い立ち
本屋で立読みしたレシピが美味しそうだったので。手軽に手に入る食材でアレンジしました。

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材料

  1. たまねぎ こぶし大1コ
  2. ベーコン 5×10cm大1枚
  3. しめじ 6~7本(1株の1/5くらい)
  4. ピザチーズ ひとつまみ
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. 塩・こしょう、カレー粉 少々

作り方

  1. 1

    玉ネギの上下を切り、周り1センチ程度を残して中身をくり抜く。

    ※きれいにできなくでもOK

  2. 2

    1をレンジで2~3分加熱しておく。

    くり抜いた玉ネギの中身・ベーコン・しめじを細かく刻む。

  3. 3

    オリーブオイルを温めて②を炒める。
    塩こしょう・カレー粉で味と風味付け。

  4. 4

    ①にピザチーズと②を混ぜながら詰める。上にチーズを散らす。

  5. 5

    200℃のオーブンで15分~焼いてできあがり。

  6. 6

    2013年6月16日、話題入りしました!
    作ってくださった皆様ありがとうございます!!

  7. 7

    2015年7月
    マキノ出版「体が喜ぶ!クックパッドのタマネギ大絶賛レシピ87」に掲載されました。
    皆様ありがとう!!

コツ・ポイント

玉ネギの大きさや数で中身の量や焼き時間は変わりますので参考程度に。
くり抜く時、ケガに気をつけてくださいね。
中身は何でもOKです。色々アレンジを楽しんでください♪

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レシピ作者

fluegel
fluegel @cook_40040121
に公開
超ズボラ人間。でも美味しいもの大好き。
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