作り方
- 1
Aをよく混ぜあんに入れ火にかける前によく混ぜる。火にかけ沸騰したら2分焦がさないようよくかき混ぜる。
- 2
荒熱をとり冷やす。
コツ・ポイント
・粉寒天を入れた後ははねない程度の火加減で沸騰させる。
・甘みを抑えたあんの時は少し砂糖を加える。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17504274
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荒熱をとり冷やす。
・粉寒天を入れた後ははねない程度の火加減で沸騰させる。
・甘みを抑えたあんの時は少し砂糖を加える。
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