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豚肉とブロッコリーのガーリック炒め
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豚肉とブロッコリーのガーリック炒め-レシピのメイン写真

豚肉とブロッコリーのガーリック炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

フライパンで炒めるだけのお手軽でにんにく風味が美味しい!
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材料

2~3人分
  • 豚薄切り又はこまぎれ肉 350g
  • ブロッコリー 1/2株
  • にんにく 1片
  • 塩胡椒 少々
  • 炒りゴマ 少々
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分けに切り熱湯でさっと茹でて水気をきる
    豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウ
    にんにくは薄切り

    • 豚肉とブロッコリーのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱しニンニクを入れ炒め、香りが出てきたら豚肉を入れて炒める

    • 豚肉とブロッコリーのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    色づいてきたらブロッコリーを加える

    • 豚肉とブロッコリーのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    酒、醤油を加えて炒め混ぜる

    • 豚肉とブロッコリーのガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛って煎り胡麻をふってできあがり

    • 豚肉とブロッコリーのガーリック炒め作り方5写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2010/01/12 10:56に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー お肉 にんにく 酒 豚薄切り肉

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