ふわふわ納豆オムレツ♪
Minhouse @cook_40040209
あまった納豆でなにか～と思い、オムレツにしました！
玉子と納豆で作れる節約レシピ★
しょうがで納豆臭さをカット！
このレシピの生い立ち
納豆が余っていたので、和風オムレツにしました！
ふわふわ納豆オムレツ♪
あまった納豆でなにか～と思い、オムレツにしました！
玉子と納豆で作れる節約レシピ★
しょうがで納豆臭さをカット！
このレシピの生い立ち
納豆が余っていたので、和風オムレツにしました！
作り方
- 1
納豆をボウルに入れ、付属のからしとたれ、玉子の白身を混ぜ合わせる。泡を立てるように混ぜると仕上がりがふわふわに。
-
- 2
玉子の黄身、しょうが、塩コショウ、めんつゆを加えてざっくり混ぜる。
- 3
フライパンでオムレツを焼き、レタスを引いた器に盛り付け、ゴマドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
玉子は白身を先に混ぜておくことで、仕上がりがふわふわに。黄身を入れた後に混ぜすぎると泡が消えてしまうので注意！しょうがを入れると、納豆の臭みが消えて美味しくなります！レシピではゴマドレッシングをかけてますがお好みでマヨネーズなんかも合うかな
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17504494
