ふわふわ納豆オムレツ
ゆうたんしほたんパパ @cook_40133022
具材を混ぜてからフライパンで作るオーソドックスな納豆オムレツだと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の具材で朝食を作ろうと思って考えました。
ふわふわ納豆オムレツ
具材を混ぜてからフライパンで作るオーソドックスな納豆オムレツだと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の具材で朝食を作ろうと思って考えました。
作り方
- 1
解いた卵に☆を入れて混ぜておく。
-
- 2
納豆をほぐしておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひいて強火で加熱。
-
- 4
油の伸びが良くなったら☆を流し込む。
ふつふつと卵が膨らみ始めたら中火に火力を落とす。 -
- 5
納豆をフライパンの下半分側に乗せる。
-
- 6
そのまま卵を半分にして納豆を包み込む。
-
- 7
お皿に盛り付け青のりを振って完成。
-
コツ・ポイント
卵を流し込んで中心部が膨らみ始めるまでは強火、その後は中火に落として火力の調節をして下さい。
医療系の仕事をしながら家族を支えている主夫です。基本は家庭料理中心ですが、ジャンルを問わずに色々レシピを掲載していけたら良いなと思っています。ルールは一応決めていて、冷蔵庫にあるものや低コストの食材、少ない工程で作ることを心がけています。家族に好評だったものを随時載せています。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19472303
