簡単（＊’’＊）芋巾着♪
もももチャン @cook_40040325
芋好きにはたまらな～ぁい♪
おやつに、お弁当に（＊’’＊）
バッチリ
このレシピの生い立ち
チャチャチャットできて♪
モリモリ食べれる（＊’’＊）
おやつに♪おかずに♪と・・・
我が家では大人気♪
簡単（＊’’＊）芋巾着♪
芋好きにはたまらな～ぁい♪
おやつに、お弁当に（＊’’＊）
バッチリ
このレシピの生い立ち
チャチャチャットできて♪
モリモリ食べれる（＊’’＊）
おやつに♪おかずに♪と・・・
我が家では大人気♪
作り方
- 1
切ったサツマイモを水につけておく。アク抜き！
-
- 2
水を交換して、ゆでる。串がスーっと入ればＯＫ！
- 3
湯を捨てる。芋を少し食べてみる！芋の甘みが、じゅうぶんなら砂糖は０～２０ｇくらい？甘みがない芋ならそれ以上！入れ混ぜる。
-
- 4
ホクホクならＯＫ！芋が水っぽかったら、水分をとばす！
マーガリンを加え混ぜる♪ - 5
マッシャーなどで芋をつぶす。牛乳を加え混ぜる。柔らかくてＯＫ！柔らかくなりすぎに注意！！
- 6
ラップに芋をのせ、クルクルっとラップを絞ってできあがり♪！？
- 7
ラップを取って、卵黄を塗る。
もちろん、塗らなくてもＯＫ！ - 8
オーブン２００度で１０～１５分焼く。焼かなくても、美味しいです♪
-
- 9
紫芋バージョンです。キレイな色なのに・・・
キレイに撮れず残念。 -
コツ・ポイント
甘い芋なら砂糖は２０～３０ｇで美味しくできます。
甘みの少ない芋なら３０～１００ｇで美味しくできます。
芋そのものが大好きなら、砂糖は少なくても美味しいかと・・・
甘いのが好きな人はプラスして下さいね（＊’’＊）♪
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