卵→片栗粉と塩コショウをいれて混ぜる。
シソ→縦半分に切る。
魚肉ソーセージ→フライパンの大きさに切っておく。

薄焼き卵を作り、シソとチーズと魚肉ソーセージをのせくるくる巻く。

火を消してから、卵を落ち着かせるために少し放置してフライパンから出し出来上がり。適当な大きさにカットして。