ぽぽたんこぶさんとコラボ◇簡単◇白菜漬物
☆☆さっち☆☆ @cook_40040445
一度食べたら箸がとまらん(^_^;)激ウマ！作り方もホントに簡単◇ぽぽたんこぶさんに感謝感激レシピ！
このレシピの生い立ち
ぽぽたんこぶさんの【合わせておくだけ◇簡単◇大根 漬物】を作ったら超美味！白菜を入れたら激ウマ！ぽぽたんこぶさんも新発見とのことだったのでコラボｏｋいただいたのでコラボレシピ作ったよ。
ぽぽたんこぶさんとコラボ◇簡単◇白菜漬物
一度食べたら箸がとまらん(^_^;)激ウマ！作り方もホントに簡単◇ぽぽたんこぶさんに感謝感激レシピ！
このレシピの生い立ち
ぽぽたんこぶさんの【合わせておくだけ◇簡単◇大根 漬物】を作ったら超美味！白菜を入れたら激ウマ！ぽぽたんこぶさんも新発見とのことだったのでコラボｏｋいただいたのでコラボレシピ作ったよ。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。出来たら芯は格子切りにするといいですよ。葉と芯は分けてください。
- 2
ビニール袋に白菜の芯と分量外の塩を適量入れて、袋の外から揉み込んでください！ボールに入れてやってもいいです。
- 3
食べやすい感じで柔らかくなればｏｋですよ！(私の場合は１分〜２分くらい)
- 4
白菜から水分が出るのでその水分を抜き、軽く水洗いする！塩のショッパさは出来るだけ洗い流してくださいね。
- 5
上記の材料を大きなタッパに入れて【４】の白菜を入れて冷蔵庫で寝かせる。
- 6
【５】に他の野菜も一緒に入れる。参考にしてくださいね→→ぽぽたんこぶサンの〔合わせておくだけ◇簡単◇大根漬物〕
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劉さんママの台湾干し大根（菜圃/脯）炒め 劉さんママの台湾干し大根（菜圃/脯）炒め
「店によって作り方が違うかもしれません。これは普通の作り方です」とのこと。こりこりぽりぽりの食感が最高！激ウマです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17505009
