鶏ササミと三つ葉のワサビ醤油和え

mayo282 @cook_40040474
ツンとしたワサビがたまらない~♪
ちょっとしたおかずの足しに☆
2009.1.14
話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
母が作っていました♪簡単で美味しいから大好きです☆
作り方
- 1
鶏肉を酒蒸しにし、繊維にそって細かく裂く。
三つ葉はさっと茹で、冷水にさらし、絞って十分に水気をきり、長さ5cmくらいに切る。 - 2
1をからめて、お好みでワサビ醤油で和えて完成!!!
- 3
皆様のおかげで話題入りいたしましたー!!!
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
とにかく簡単!!!!!
鶏肉は耐熱ボールにお水とお酒を入れて、電子レンジで酒蒸しにしてもいいと思います♪
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