ニンニク醤油でカニカマと出し巻きと春菊

ここわんこです
ここわんこです @cook_40032773

春菊をいっぱい食べたかったので。
このレシピの生い立ち
お茶丸さんの「ニンニク醤油で柔らか胸肉と春菊」の胸肉を、カニカマと冷蔵庫にあった出し巻きにしてみました。

ニンニク醤油でカニカマと出し巻きと春菊

春菊をいっぱい食べたかったので。
このレシピの生い立ち
お茶丸さんの「ニンニク醤油で柔らか胸肉と春菊」の胸肉を、カニカマと冷蔵庫にあった出し巻きにしてみました。

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材料

  1. 春菊 一把
  2. カニカマ 1パック
  3. 出し巻き 半分
  4. 醤油 大匙2
  5. にんにく 1片
  6. レモン 大匙2
  7. 砂糖 小匙2
  8. 豆板醤 小匙2

作り方

  1. 1

    春菊はさっと茹でて、冷水に放ち。ギューッと絞ってから 食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    (出し巻きがなければ、玉子焼きを卵2個使い作っておく。)
    出し巻きを切っておく。カニカマはほぐしておく。

  3. 3

    にんにくはすりおろしておくき、調味料を混ぜ、その中に1と2とにんにくを入れ混ぜる。

コツ・ポイント

レモンや豆板醤はお好みで加減して下さい。

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