うちの鶏とカシューナッツ炒め

とろです
とろです @cook_40023443

やっぱり家のこの味がスキ!調味料を混ぜておけば簡単です!自宅でお店の味かも!
このレシピの生い立ち
前に、「鶏とナッツとクランベリーと」というレシピをだしています。
いつも食べるのはこちらなので、シンプルにそして作りやすくしました!
お店で食べるようなおいしさですよ!

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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. カシューナッツ 1袋(50g)
  3. ピーマン 2個
  4. ☆お湯 大さじ2
  5. 白湯スープの素 小さじ2
  6. ☆オイスターソース 小さじ2
  7. ☆XOジャン 小さじ1
  8. ☆酒 小さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1/2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切り、酒、塩コショウ(分量外です)をふり、もんでおく。ピーマンは小さめに切る。

  2. 2

    ボールに、☆のマークお湯、白湯スープの素、オイスターソース、XOジャン、酒、砂糖を入れ、よくまぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、カシューナッツを炒める。少し茶色くなってきたら、鶏肉、ピーマンの順に炒め、2の調味料を入れて、からめ焼く!できあがり!

コツ・ポイント

調味料をまぜておけば簡単!いいお味ですよ~白湯スープの素と中華スープの素では味がまったく変わります。中華スープだとしょっぱいです。

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レシピ作者

とろです
とろです @cook_40023443
に公開
【きまぐれ食堂】(´Θ`)カカカ↓ここにいるよhttps:www.instagram.com/kyoumoiihini1003
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