大根のから揚げ
ナキムシ天使 @cook_40036604
何かで見た（何を見たかは忘れました）レシピでこんなのがあった気がしたのでマネしました。
このレシピの生い立ち
何かの本で大根の唐揚げが載ってた気がしたのを思い出して詳しく覚えてないので簡単に唐揚げ粉で揚げてみました。
大根のから揚げ
何かで見た（何を見たかは忘れました）レシピでこんなのがあった気がしたのでマネしました。
このレシピの生い立ち
何かの本で大根の唐揚げが載ってた気がしたのを思い出して詳しく覚えてないので簡単に唐揚げ粉で揚げてみました。
作り方
- 1
大根を１ｃｍ幅くらいのいちょう切りにする。私は今回いちょう切りにしましたが乱切りでもいいと思います。
- 2
切った大根をキッチンペーパーで軽く水気を取る。
- 3
②をビニール袋（またはボウル）に入れ、唐揚げ粉をまぶす。
- 4
後は普通に唐揚げを作るように油で揚げる。
コツ・ポイント
大根を切った後、水気を取ったほうがビチャビチャしないと思います。
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