おから入り照り焼き芋もち♪

パグズライフ
パグズライフ @cook_40035912

おからが入っているとは思えない芋もち。おからと人参を照り焼きで美味しく頂いてください♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌い・おからも食べない子供にもちもちのお餅にしてみました。

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. おから 50g
  3. 人参 1/3本
  4. 片栗粉 大さじ5
  5. 牛乳or水 大さじ5
  6. ○砂糖 適量
  7. ○しょうゆ 適量
  8. ○みりん 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参と茹でて牛乳or水を加えフードプロセッサーでマッシュ状にする。

  2. 2

    1におから・片栗粉を入れ混ぜる。
    水分が少ないようであれば牛乳or水を足し、5等分ぐらいに分け丸く形を整える。

  3. 3

    ○の調味料を合わせておく。フライパンを熱し多めのサラダ油を入れ、形を整えた2に片栗粉をまぶし芋もちを入れ両面こんがり焼き作っておいた合わせ調味料を入れ出来上がり。

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レシピ作者

パグズライフ
パグズライフ @cook_40035912
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子育て(育てられ?)奮闘中。ダイエット中のハズが・・・気が付けばクックパッドにハマり体重増加しまくりぃ~。ダイエット撤回?!クックパッド生活を満喫中♪
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