まろやか アボカドやっこ

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

冷奴のアレンジバージョンです。
お豆腐とアボカド、意外だけど、とってもよく合います。
このレシピの生い立ち
残っていたアボカドマヨを、豆腐にのせて食べたら、おいしかったのです。

まろやか アボカドやっこ

冷奴のアレンジバージョンです。
お豆腐とアボカド、意外だけど、とってもよく合います。
このレシピの生い立ち
残っていたアボカドマヨを、豆腐にのせて食べたら、おいしかったのです。

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. アボカド 1/2個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは、1cm角に切り、マヨネーズで和える。

  2. 2

    豆腐に1をのせ、しょうゆを少々たらす。

コツ・ポイント

いろいろアレンジしてもおいしいですよ
■ごま油を足らす
■マヨネーズにわさびを加える
■にんにくを加える。

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ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
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♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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