鶏のトマトクリームソース添え☆
雛っち @cook_40032924
チーズがとろーリ♪トマトクリームソースがいい味出してます。
このレシピの生い立ち
お土産にトマトソースを沢山頂いたので、美味しい食べ方を考えてみました。
鶏のトマトクリームソース添え☆
チーズがとろーリ♪トマトクリームソースがいい味出してます。
このレシピの生い立ち
お土産にトマトソースを沢山頂いたので、美味しい食べ方を考えてみました。
作り方
- 1
肉に塩コショウする。しばらく馴染ませ、オリーブオイルをひいたフライパンに皮のほうから入れこんがり焼く。
- 2
肉を裏返したら、舞茸を入れワインを入れて蓋をし蒸し焼きにする。
- 3
蒸し焼きにしている間に、●をフライパンに合わせ弱火で暖めソースを作る。（トマトソースはコレを使いました）
-
- 4
肉に火が通ったら皿に盛り、上にチーズ舞茸をのせ、その上からソースをかければ出来上がり。
コツ・ポイント
ソースがとっても美味しいので、パンにつけて食べてもいい感じです！
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