大吟醸の酒粕クッキー

Name: 大吟醸の酒粕クッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター ３０ｇ; 砂糖 ３０ｇ; 卵 １個; 酒粕 ３０ｇ; 薄力粉 １２０ｇ

ノンノン～ @cook_40040600

地元のこだわりのお酒～大吟醸の期間限定の酒粕を使ってクッキーにしてみました。
このレシピの生い立ち
酒蔵の方に、酒粕はそのまま焼いて食べてもおいしいよってことで、クッキーにもしてみました。

大吟醸の酒粕クッキー

ノンノン～ @cook_40040600

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材料

バター３０ｇ
砂糖３０ｇ
卵１個
酒粕３０ｇ
薄力粉１２０ｇ

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作り方

1

バター、砂糖を混ぜる。卵も加え混ぜる。
2

酒粕をほぐして加え混ぜる。
粉を加え混ぜる。冷蔵庫でねかせる。
3

形にして１７０度のオーブンで２０分焼く。

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つくれぽ

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ノンノン～ @cook_40040600

2007/03/26 12:44に公開

手作りパンを焼いています。庭の畑で育てた野菜で、季節を感じながら食べてます。同じ野菜でいかに楽しい食事にするか～楽しくやってます。ブログ shinzan-cafe もどうぞよろしく！！ http://blog.goo.ne.jp/shinzan-cafe/ ２０１０年より～新ブログ http://suncho32farm.blog101.fc2.com/

このレシピのキーワード

クッキーバター薄力粉卵

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