春の香り♪抹茶ムース

あおはと
あおはと @cook_40028017

豆腐とあんこと抹茶で作ったヘルシームースです♪ほんのり桜の香りがします(ノ*゜▽゜*)桜のお花をのせて春を満喫(*´∇`*)ノ

このレシピの生い立ち
お豆腐のチョコムース☆マシュマロのせ(ID:17486736)を作ったらとっても美味しかったので、お豆腐で桜の花とよく合う和のスイーツを作りたくなりました(*´∇`*)ノ

春の香り♪抹茶ムース

豆腐とあんこと抹茶で作ったヘルシームースです♪ほんのり桜の香りがします(ノ*゜▽゜*)桜のお花をのせて春を満喫(*´∇`*)ノ

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お豆腐のチョコムース☆マシュマロのせ(ID:17486736)を作ったらとっても美味しかったので、お豆腐で桜の花とよく合う和のスイーツを作りたくなりました(*´∇`*)ノ

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材料

2人分
  1. 豆腐(絹) 300~400g(1丁)
  2. 抹茶 小さじ4
  3. こしあん 大さじ4
  4. 桜の花の塩漬け 2~4つ
  5. 桜の花の塩漬け(飾り用) 2つ

作り方

  1. 1

    ☆をフードプロセッサーにかけてなめらかにする。飾り用の桜の花は水洗いして塩気を取り、茎がついていたら取り除く。

  2. 2

    器になめらかにした材料を入れ、桜の花を飾る。

  3. 3

コツ・ポイント

よ~く混ぜてくださいね(ノ*゜▽゜*)なめらか度アップで美味しさアップ♪桜の香りがお好きな方はフードプロセッサーに入れる桜の花を4つ入れるのがお勧めです(*´∇`*)ノ桜の葉を入れてもとっても美味しいと思います♪

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美味しい♪簡単☆ヘルシーな料理を求めCOOKで修行中です☆仕事と家事と育児の合間を使った不定期営業でとなっております♪☆レシピのコメント欄、閉めさせて頂いております。何かありましたら、ごはん日記に記入お願いします☆よろしくお願いします♪
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