♡和風パウンドケーキ♡

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classic @cook_40031615

抹茶の香りがして、日本人でよかったぁ~って思える一品です♥(๑◕ฺฺܫฺ←๑)♥
このレシピの生い立ち
和風のパウンドケーキが作りたくなった(♛ฺܫ♛ฺ)

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材料

8cm×18cmの型
  1. 薄力粉 100g
  2. マーガリン(無塩) 100g
  3. 砂糖 100g
  4. 抹茶 大さじ2
  5. 納豆 60g
  6. 3個

作り方

  1. 1

    パウンド型に、オーブンシートで型を作ります。もしくは型にバターもしくは油を薄く塗っておきます。

  2. 2

    薄力粉はふるっておきます。

  3. 3

    マーガリンを常温で戻しておいてクリーム状に練り、砂糖を5~6回に分けて加え、よく混ぜます。

  4. 4

    3にときほぐした卵を3~4回に分けて加え、そのつどよく混ぜます。

  5. 5

    4に2の粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。

  6. 6

    5の生地に抹茶を水大さじ2でよく溶いたものを加え、甘納豆も加えて、生地の完成です。

  7. 7

    1の型に流し入れ、15cmくらいの高さから型を落とし気泡を抜きます。

  8. 8

    170℃のオーブンで35~40分焼いて出来上がり✲ฺ(✿◕ฺ ∀◕ฺ)ฺノ゜
    焼きあがったら、竹串を生地の中央に指して何も付いてこなかったら、出来上がり付いてきたら少し時間を足していって焼いて下さい。

コツ・ポイント

粉を入れてからは、さっくりと混ぜあまりコネコネ混ぜすぎない!

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