□■春の＊巣ごもり＊パスタ■□
woochee @cook_40021688
ブロッコリーと鮭フレークでカルボナーラ風の巣ごもりパスタ！
このレシピの生い立ち
市販の鮭フレークがあったので、どうしようかな〜っと、こうなりました。
□■春の＊巣ごもり＊パスタ■□
ブロッコリーと鮭フレークでカルボナーラ風の巣ごもりパスタ！
このレシピの生い立ち
市販の鮭フレークがあったので、どうしようかな〜っと、こうなりました。
作り方
- 1
フライパンに●印をすべて加え、ことこと弱火にかける（小麦粉のダマを溶かしながら）その間にパスタをゆでるお湯をわかす。
- 2
１のパスタ用のお湯でまず小分けにしたブロッコリーを３分ほど塩ゆでし、みじん切りにする。そのあとパスタをゆでる（同じ鍋でOK）
- 3
パスタが茹で上がったら１のフライパンに加え絡める。
- 4
お皿に３を盛り、みじん切りブロッコリーを盛り、鮭フレークを盛り、温泉たまごを乗せ、最後にブラックペッパーをふって出来上がり♪
- 5
※温泉たまご…
耐熱グラスに大さじ３の水をいれ玉子をおとしラップせずレンジで４０秒前後チン♪
（いろんな作り方があるので検索してみてください） - 6
コツ・ポイント
温泉たまごを崩して、カルボナーラ風に召し上がれ♪※手順をへらしてクリームパスタを作っています。ブロッコリーとスパゲティも同じ鍋でゆでちゃってます。でも美味しいよ♪ブラックペッパーを忘れないでね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17506637
