新玉サラダ
新玉収穫の時季にはもりっと食べたいサラダです。
このレシピの生い立ち
庭の畑でとれた新玉を収穫して作っています。
新しい玉ねぎは甘くっておいしいです。
作り方
- 1
新玉ねぎを薄切りにして、水にさらしておく。
-
- 2
酢、塩、レモン汁、醤油、オリーブオイル、
ごまで、ドレッシングを作って和えるだけ。 -
コツ・ポイント
マスタードシードも入れました。
鰹節をもりっとかけてもおいしいです。
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