簡単！豚バラ肉とねぎのツヤツヤ味噌照焼き
ゆきcafe0929 @cook_40033199
豚バラ肉とねぎを味噌ダレに漬け込みました。ほんのり上品な甘味と味噌の風味がご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
白いご飯にもお酒にもよく合う、我が家の居酒屋風メニューです。
簡単！豚バラ肉とねぎのツヤツヤ味噌照焼き
豚バラ肉とねぎを味噌ダレに漬け込みました。ほんのり上品な甘味と味噌の風味がご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
白いご飯にもお酒にもよく合う、我が家の居酒屋風メニューです。
作り方
- 1
豚バラ肉を一口サイズにカットし、ねぎもぶつ切りにしておく。
- 2
●を合わせたタレに漬けて一晩寝かせる。※密閉袋などで揉み込むと簡単です。
-
- 3
タレごとフライパンに入れ、しっかりと焼く
コツ・ポイント
漬けて焼くだけなので、特にコツはありませんが、しっかり焼き色をつけてタレを煮絡めてください。
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
豚バラ肉とじゃがいもの甘辛照り焼き炒め 豚バラ肉とじゃがいもの甘辛照り焼き炒め
ジューシーな豚バラ肉とホクホクのじゃがいもが相性ぴったりなバター香る照り焼き風味の炒めもの。甘辛い味付けにご飯がすすむ
-
✿鶏ひき肉と葱の味噌照り焼きハンバーグ✿ ✿鶏ひき肉と葱の味噌照り焼きハンバーグ✿
ヘルシーな鶏ひき肉で作るハンバーグ。葱をたっぷり入れました。コクのある味噌だれに生姜の風味もきいて食欲そそる美味しさ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17507860
