厚揚げは2cmほどの厚さに切り、オーブン(200度で10分ほど)、オーブントースター、フライパンなどでグリルします。

ソースを作ります。ピーナツバターに砂糖を加え、しょうゆと湯を少しずつ加えて混ぜていきます。

厚揚げにソースをかけ、ピーナッツをちらします。