鶏ムネ肉でから揚げ～✿
メルモちゃん @cook_40034422
普通だけど簡単でみんな大好きなから揚げちゃんです♫♬
このレシピの生い立ち
旦那さんのおつまみに作りました。簡単で手間もかからずみんな大好きなから揚げなので間違いないかなと♡(b´∀｀)ﾈｪ
鶏ムネ肉でから揚げ～✿
普通だけど簡単でみんな大好きなから揚げちゃんです♫♬
このレシピの生い立ち
旦那さんのおつまみに作りました。簡単で手間もかからずみんな大好きなから揚げなので間違いないかなと♡(b´∀｀)ﾈｪ
作り方
- 1
鶏むね肉を一口サイズに切って砂糖をまぶし、馴染ませる。
- 2
にんにく・生姜は摩り下ろし、醤油・塩コショウと共に肉にまぶす。最後にごま油で風味付け✿しばらく置いておくと味が染みこむと思います。
- 3
揚げる直前に片栗粉をまぶし、１７０℃の油でカラリと揚げる。
コツ・ポイント
特にない。ってくらい普通のから揚げです☆ちょっとごま油で風味付けしてみました～♫♬ムネ肉はパサパサだけど砂糖をまぶすとしっとりしますよね。
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