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ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス
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ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス-レシピのメイン写真

ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス

くうたんぽ
くうたんぽ @cook_40060211

たくさん育てた夏野菜の消費にラタトゥイユを作ったけど、飽きてしまったので、アレンジ⭐レシピ♪
このレシピの生い立ち
たくさん育てた夏野菜の消費にラタトゥイユを作ったけど、飽きてしまったので、リメイク⭐レシピ♪

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ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス

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材料

4人分
  • ラタトゥイユ 500g
  • 牛豚ミンチ 200g
  • 唐辛子等(今回はペースト) 小さじ1
  • ニンニクチューブ 4cm
  • ご飯 お好み
  • 千切りレタス 1枚/人
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作り方

  1. 1

    ニンニク、（唐辛子）を香りがでるように炒める。ラタトゥイユの味、好みに合わせて調整。

  2. 2

    挽き肉を加えて炒める。

    • ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス作り方2写真
  3. 3

    ラタトゥイユを加えて炒める。塩コショウ、コンソメ顆粒で味を整える。

    • ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス作り方3写真
  4. 4

    辛味を豆板醤、タバスコ、チリパウダー、唐辛子ペースト、キムチ鍋の素などの有り物で調整する場合、ここで味をみて調整。

  5. 5

    ご飯の上に千切りレタス、3を盛り付ける。
    好みでトマト、チーズ、アボカド、カイワレ、コーン等を盛り付けても、美味しい♪♪

    • ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス作り方5写真

コツ・ポイント

有り物でアレンジレシピ。分量、加える物は味をみながら、好きに調整して下さい。私は、辛めが好きなので、辛めレシピです

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くうたんぽ
くうたんぽ @cook_40060211
2015/07/15 15:00に公開
食べるの大好き、料理も好きです。
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このレシピのキーワード

丼 タコライス ラタトゥイユ レタス ご飯 トウガラシ 合い挽き

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