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ふわふわ食パン☆ソフトココアブレッド☆
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ふわふわ食パン☆ソフトココアブレッド☆-レシピのメイン写真

ふわふわ食パン☆ソフトココアブレッド☆

テロろん
テロろん @cook_40025317

写真悪くてごめんなさい(;´Д`A ```でも味はバツグン☆ぴっぴとぷりんさんから受け継がせていただいた食パンのレシピのアレンジ1弾☆ココアの香りと噛めば噛むほど甘くなる幸せな食パンです☆
このレシピの生い立ち
ぴっぴとぷりんさんから受け継いだレシピを、アレンジしてみました。
この食パンレシピは大好きなのでこれからもアレンジしていこうと思います。

写真悪くてごめんなさい(;´Д`A ```でも味はバツグン☆ぴっぴとぷりんさんから受け継がせていただいた食パンのレシピのアレンジ1弾☆ココアの香りと噛めば噛むほど甘くなる幸せな食パンです☆
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ふわふわ食パン☆ソフトココアブレッド☆

テロろん
テロろん @cook_40025317

写真悪くてごめんなさい(;´Д`A ```でも味はバツグン☆ぴっぴとぷりんさんから受け継がせていただいた食パンのレシピのアレンジ1弾☆ココアの香りと噛めば噛むほど甘くなる幸せな食パンです☆
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ぴっぴとぷりんさんから受け継いだレシピを、アレンジしてみました。
この食パンレシピは大好きなのでこれからもアレンジしていこうと思います。

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この食パンレシピは大好きなのでこれからもアレンジしていこうと思います。

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材料

1斤分
  • 強力粉 280~300グラム
  • 純ココア 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • スキムミルク 大さじ1
  • ショートニング 10~15グラム
  • ドライイースト 小さじ1
  • 塩 1つまみくらい
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに分量の強力粉をいれ、さらに塩・砂糖・ショートニング・スキムミルク、純ココアをいれ、最後に水と生クリームを入れる。ドライイーストはHBの所定の位置に投入する。

  2. 2

    HBのソフト食パンコースで焼く。

  3. 3

    冷めてから切ってくださいd(゜ー゜*)ネッ!

コツ・ポイント

ホームベーカリーはメーカーによって、水類を先に入れてから粉を入れるもの、粉を入れてから水類をいれるものと分かれるのでお使いの説明書に従ってください。
色の濃度は「薄」で。
焼き立てを切るとつぶれてしまうので、冷めてからにしてください。

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テロろん
テロろん @cook_40025317
2007/03/29 04:32に公開
♂です。性格はおおざっぱな、ものぐさでずぼらです。簡単なものしかできませんが、ご覧くださいませ。
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このレシピのキーワード

食パン ココア 生クリーム 強力粉

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