さっぱり☆豆腐サラダ
YUZUMAMAN @cook_40033374
梅がいいアクセント♪冷奴じゃ物足りない時にぜひどおぞ♪♪
このレシピの生い立ち
前に居酒屋で食べた豆腐サラダがおいしくて、家でもマネしちゃいました♪
さっぱり☆豆腐サラダ
梅がいいアクセント♪冷奴じゃ物足りない時にぜひどおぞ♪♪
このレシピの生い立ち
前に居酒屋で食べた豆腐サラダがおいしくて、家でもマネしちゃいました♪
作り方
- 1
玉ネギを薄くスライスし水にさらした後よーく水気をきっておく。梅干は種をはずしてたたいておく。
- 2
豆腐を３ｃｍ角くらいの大きさに切り水気をしっかりときってから器に盛る。
- 3
②の上に玉ネギ・梅・ちりめんじゃこを乗せ青ネギを散らして出来上がり♪ドレッシングをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
我が家では青じそドレッシングを使いますが、なければお好きなドレッシングでどおぞ♪とってもさっぱりしていておいしいですよ（＾＾）２人分と表記してますが、これだけでかなりおなかがふくらみます！多い場合は豆腐の量を加減してください！
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