3分で激ウマ♪セロリの葉の中華スープ

ふくみみ0420 @cook_40030665
3分で出来る上に、セロリの香りが中華スープに合って美味♪2012年6月に話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
葉っぱを捨てるのが勿体無くて研究してみました。茎の部分もホクホクして美味しいです。炒めたりしても中々セロリの葉を食べてくれなかった子供も、これは気に入ってたくさん食べてくれます。
3分で激ウマ♪セロリの葉の中華スープ
3分で出来る上に、セロリの香りが中華スープに合って美味♪2012年6月に話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
葉っぱを捨てるのが勿体無くて研究してみました。茎の部分もホクホクして美味しいです。炒めたりしても中々セロリの葉を食べてくれなかった子供も、これは気に入ってたくさん食べてくれます。
作り方
- 1
お湯を沸かし、にんにくのみじん切りと中華スープの素を入れます。
- 2
小さめのさいの目切りにした豆腐と、みじん切りにしたセロリを(1)に入れ、一煮立ちしたら出来上がり♪
- 3
味をみて塩コショウを振ってくださいね。
コツ・ポイント
あまり煮込んでしまうと、葉の色が悪くなるのでご注意!豆腐は、たまご豆腐に替えると更に美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508775