サクサク☆厚揚げ納豆

さらにや
さらにや @cook_40022133

サクサクの厚揚げに納豆がぴったり!
おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
これまた夫レシピ。多分どこかの居酒屋メニュー?本人がどこで食べたのか記憶がないらしい・・・。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. 納豆 2パック
  3. 生姜 1かけ
  4. ネギ 10センチ
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろし、ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    厚揚げは魚焼きグリルで両面こんがりと焼く。納豆にはネギと醤油を混ぜておく。

  3. 3

    焼きあがった厚揚げに納豆を乗せて、その上に生姜も乗せて完成。(食べるときにまた醤油を少しかけて下さい)

コツ・ポイント

◎厚揚げを焦がさないように、でもサクサクに焼くのがポイント。ちょっと焦げ目がつくぐらいがベスト。

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レシピ作者

さらにや
さらにや @cook_40022133
に公開
夫と3歳の息子との3人家族。東京出身ですが、転勤で札幌に5年、大阪に5年、現在は横浜在住。お酒大好き・こってりしたもの大好き・甘いもの大好き。夫が酒飲みなので夕食はつまみ系中心。
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