納豆と厚揚げのおにぎらず

katoryo @cook_40053834
厚揚げのパリパリと、納豆のしっとり感が合いました!
このレシピの生い立ち
厚揚げ好きなのですが、付け焼き、煮物しかレパートリーが無いので作ってみました!
作り方
- 1
ご飯、ゆかり、胡麻を合わせます。
- 2
厚揚げを魚焼きグリルで焼き、賽の目に切り、醤油をまぶします。
熱いので気を付けてください! - 3
納豆を付属のタレで調味しまぜます。
辛子はお好みで。 - 4
納豆、厚揚げ、千切りにしたシソを合わせます。
- 5
海苔→ご飯→シソ→具→シソ→ご飯の順に重ねます。
- 6
半分に切ってできあがりです。
コツ・ポイント
今回納豆は、小粒を包丁で細かくしましたが、あればひきわりの方が食べやすいと思います。
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