厚揚げのさっぱりネバネバ納豆ソースがけ

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

じゅんわり焼いた厚揚げにさっぱり大根おろしと納豆ソースがベストマッチ!
お酒にも ご飯にもあう一品です♪
このレシピの生い立ち
大量な納豆をなんとかするため!(笑)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 納豆(タレも) 1パック
  3. 大根おろし 2センチ分
  4. みょうがねぎ 適宜
  5. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油ひき6等分に切った厚揚げを焼く。

  2. 2

    焼いてる間に納豆とたれ、みじん切りのねぎ、みょうがをあわせておく。大根おろしも作り水気をきっておく。

  3. 3

    焼きあがった厚揚げに大根おろし、2の納豆をのせしょうゆまわしかけてできあがり!

コツ・ポイント

焼くだけ。のせるだけです。おすすめはミツカンの金のつぶ!

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レシピ作者

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
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