牛（豚）丼 ～絶品！照りうま～

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

吉野屋の前を通ったら牛丼復活のポスターが！無性に食べたくなって作っちゃいました。やっぱり牛丼は美味しいなぁ♪豚肉でも美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
吉野屋の前を通ったら牛丼復活のポスターが！無性に食べたくなって作っちゃいました♪

牛（豚）丼 ～絶品！照りうま～

ひとひとの素's cooksnap of when they made 牛（豚）丼 ～絶品！照りうま～.
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吉野屋の前を通ったら牛丼復活のポスターが！無性に食べたくなって作っちゃいました。やっぱり牛丼は美味しいなぁ♪豚肉でも美味しいよ☆
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材料

１人分
  1. 牛（豚）肉薄切り １００ｇ
  2. 玉ねぎ １／２個
  3. ごはん １膳分
  4. ★醤油 大さじ２
  5. ★砂糖 大さじ１
  6. ★みりん 大さじ１
  7. ★酒 大さじ１
  8. ★だし汁 大さじ１
  9. 一味唐辛子 お好み
  10. 紅生姜 お好み

作り方

  1. 1

    牛（豚）肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切る。熱したフライパンに油をひき、牛肉＆玉ねぎを色が変わるまで炒める。

  2. 2

    ①に混ぜ合わせた★を入れ、汁気が無くなるまで煮る。丼にごはんを入れ上にかけてお好みで紅生姜、一味唐辛子をかけて完成♪

コツ・ポイント

煮汁が無くなって照りが出てくるまで煮て下さい。
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