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豆乳味噌汁(。゜Д゜)
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豆乳味噌汁(。゜Д゜)-レシピのメイン写真

豆乳味噌汁(。゜Д゜)

あたさん
あたさん @cook_40033607

大豆大豆イソフラボーンヽ(´∀`。)ノ豆乳の量調節次第で、いろんな料理に!
このレシピの生い立ち
近年、豆乳鍋にハマっていて、余った豆乳処分に。

大豆大豆イソフラボーンヽ(´∀`。)ノ豆乳の量調節次第で、いろんな料理に!
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豆乳味噌汁(。゜Д゜)

あたさん
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大豆大豆イソフラボーンヽ(´∀`。)ノ豆乳の量調節次第で、いろんな料理に!
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材料

  • 冷蔵庫内の野菜 適量
  • 豆腐 半~1丁
  • 味噌 いつもより控えめ
  • 豆乳 いつもの出来量の2~4割
  • (メーカー指定はありません。)
  • 水 いつもの出来量の2~4割減
  • 顆粒だし いつもより少々大目
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作り方

  1. 1

    いつもの味噌汁を作る要領で、野菜をカット→火を通す→だし→みそ

  2. 2

    豆腐、豆乳を入れる。完成!

  3. 3

コツ・ポイント

豆乳を入れた後は火加減に注意!湯葉が出来ちゃうwww(塊が出来ちゃいます) 始めはいつもの味噌汁2割減に、豆乳2割からどうぞ☆違和感無ければどんどん豆乳の割合を足してください!ウチはいつも3割くらいかな。 豆乳8:みそ(汁)2 で豆乳鍋。 

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あたさん
あたさん @cook_40033607
2007/04/13 07:33に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 豆乳 味噌 豆腐

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