サクサク☆新じゃがポテトの天ぷら

あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457

子供も大好きな細切りポテトの天ぷら♪ビニール袋に天ぷら粉、スライスポテトとコーンなどを入れて揚げるだけ♪サクサクで止まらない(*・∀・) 
このレシピの生い立ち
かき揚げしようと思ったらジャガイモが目に入ったので

サクサク☆新じゃがポテトの天ぷら

子供も大好きな細切りポテトの天ぷら♪ビニール袋に天ぷら粉、スライスポテトとコーンなどを入れて揚げるだけ♪サクサクで止まらない(*・∀・) 
このレシピの生い立ち
かき揚げしようと思ったらジャガイモが目に入ったので

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材料

  1. じゃがいも 好きなだけ
  2. コーン 適量
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモはスライスして水にさらしてザルにあげます。

  2. 2

    ビニール袋にじゃがいも、コーンを入れ、適量の天ぷら粉を入れ揉みもみ☆全体に
    まぶします。ジャガイモに少し水分が残っていれば粉が湿ったくらいがいいです。足りないなら少しだけ様子を見ながら水を足します。塩味が少しある程度の塩を入れてください。

  3. 3

    フライパンに1センチをほど油を入れカリカリに揚げてください。

コツ・ポイント

天婦羅粉は薄く全体につくくらい。水分はジャガイモが少しひっつくくらいで、ちょっと湿り気がある程度で揚げるとヘルシーでサクサクになると思います。お好みで。グリーンのものを入れてもらうとお弁当の彩りにきれいです。

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