キムマヨソースで☆クリスピーミニピザ

mkiyon
mkiyon @cook_40028285

手早くできて、ビールのおつまみにぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
おいしいキムチの汁、なんとか再利用してみたくて。

キムマヨソースで☆クリスピーミニピザ

手早くできて、ビールのおつまみにぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
おいしいキムチの汁、なんとか再利用してみたくて。

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材料

2人分
  1. キムチの汁 適量
  2. マヨネーズ 適量
  3. 餃子の皮 数枚
  4. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    キムチの汁とマヨネーズをお好みの配合で混ぜてソースを作る。

  2. 2

    餃子の皮に1のソースを塗り、チーズをのせてオーブントースターで焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

皮が薄いので焦げすぎに注意!写真もちょっと焦げすぎです。。。(汗)皮のパリパリ感を生かすため、あえてキムチなどの具はのせずに、シンプルなマルゲリータ風にしています。

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