ごろごろあっぷる☆ちょこっとケーキ
ももしふぉん @cook_40040989
りんごがたっぷり入った焼きっぱなしの簡単ケーキ♪紅茶の葉も入ってていい香り。上には刻んだチョコをちらしましたＯ＾ｍ＾Ｏ
このレシピの生い立ち
ほんとはりんごだけのケーキでしたが、りんごだけだとものたりないなぁと思って紅茶の葉とチョコを加えて、分量も少しかえてみました。バターを使わずサラダ油を使っているので少しヘルシーかも。
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- 1
りんごをいちょう切りにして、塩水につけておく。
- 2
ボウルに卵、サラダ油、砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、水気をきった１のりんごを加えてざっくり混ぜる。
- 3
２のボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラできるように混ぜる。紅茶の葉を入れてさらに混ぜる。
- 4
型に流しいれて上から刻んだチョコをふるいかける。チョコが好きな方はたっぷりめに♪♪
- 5
２００℃のオーブンで３０分焼く。
コツ・ポイント
ほんとうに簡単にできるのでフィリングをアレンジしてみてもいいと思います。
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