アプリでひらく作り方
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アサリは一晩塩水につけて、砂抜きします。
- 2
鍋に白ワイン、赤唐辛子、塩、ニンニクをアサリを入れて蓋をして強火で一気に蒸します。
- 3
アサリの蓋があいたら、火を止めて器に盛りつけ、パセリを散らして出来上がり☆
熱いうちに食べる♪
コツ・ポイント
しっかり砂抜きすることかな
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